 | KUPS |
| CZŁONKOWIE |
| GRUPY ROBOCZE |
| LEGISLACJA |
| INFORMACJE DLA KONSUMENTA |
| INFORMACJE DLA BRANŻY |
| INFORMACJE DLA PRASY |
| KAMPANIE PROMOCYJNE |
| KONTAKT |
| GŁÓWNY PARTNER PRASOWY |
| PARTNERZY MEDIALNI |
| Archiwum |
| Nowe zdjęcia |
| Strona Główna |
|
INFORMACJE DLA PRASY > INFORMACJE BRANŻOWESpotkanie kierownictwa Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) z kierownictwem Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej (ZSRP)W dniu 16 lipca br. w siedzibie Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) odbyło się spotkanie przedstawicieli Zarządu Stowarzyszenia KUPS i Sekcji KUPS Producentów Zagęszczonych Soków Owocowych (SK) z przedstawicielami Związku Sadowników Rzeczypospolitej Polskiej (ZSRP) na czele z Prezesem Związku, posłem Mirosławem Maliszewskim.
Tematem spotkania było omówienie bieżącej sytuacji w skupie owoców do przetwórstwa, w tym szczególnie wiśni.
Podczas rozmów przedstawiciele ZSRP wskazywali na niskie ceny skupu wiśni, które prowadzą do nieopłacalności produkcji. Rozmówcy wskazywali, że zgodnie z kalkulacją IERiGŻ całkowite koszty produkcji wynoszą około 1,8 zł/kg (łącznie z opłatą pracy producenta). Z kolei przetwórcy informowali, że bieżące oferty od klientów na zakup mrożonej wiśni wynoszą około 750 Euro/tonę, co przekłada się na możliwość zapłacenia około 0,90 zł/kg wiśni, natomiast w przypadku zagęszczonego soku wiśniowego nieliczni klienci, ze względu na brak zainteresowania, oferują 2300 Euro/tonę, co przekłada się na możliwość zapłaty za surowiec ok. 0,75 zł/kg wiśni.
Najważniejszą przyczyną niskich cen wiśni i ich przetworów jest nadprodukcja na światowym rynku wiśni i ich przetworów, ale również większy urodzaj tych owoców w roku bieżącym w stosunku do roku ubiegłego oraz zapasy przetworów z 2007 r. Mamy również informacje, że maleje popyt na rynku światowym ze względu na zmniejszenie spożycia tych owoców.
Ceny polskich w Niemczech wiśni na poziomie ok. 50 eurocentów/kg (informacje te przedstawili przedstawiciele Związku Sadowników RP) dotyczą owoców najwyższej klasy - wyselekcjonowanych ręcznie, z doliczeniem marży handlowej oraz kosztów transportu i przechowywania w warunkach chłodniczych. Dlatego też nie można tej ceny odnosić do poziomu ceny skupu wiśni przeznaczonych do produkcji soku zagęszczonego, gdzie kształt, wielkość, wybarwienie nie ma takiego znaczenia, i co więcej wiśnie mogą być zbierane mechanicznie bez ponoszenia wysokich kosztów ręcznego zbioru.
Przetwórcy zrzeszeni w Stowarzyszeniu KUPS wskazywali na potrzebę wypracowania długofalowych rozwiązań, które doprowadziłyby do stabilizacji ceny surowca. Ograniczyłoby to wzrost konkurencyjnych dostaw na rynek europejski z innych krajów - głównie z Maroka, Turcji, Serbii, Chin czy Ukrainy. Konsekwencją wahań cen owoców oraz cen mrożonek i soków zagęszczonych w Polsce jest rozwój upraw owoców kolorowych w wielu krajach, które dysponują tanią siłą roboczą do ich zboru. Niezbędne staje się zatem wypracowanie długofalowej strategii polskiego przetwórstwa owoców i warzyw oraz strategii promocji.
Obecnie sytuacja nie została rozwiązana, jednak zapowiedziano prowadzenie dalszych rozmów i próbę dojścia do konstruktywnych rozwiązań.
|
| ZALOGUJ SIĘ |
| Dzisiaj |
10 lutego 2012r.
Imieniny: Jacka i Scholastyki
| AKTUALNOŚCI |
| SZUKAJ NA STRONIE: |
| Nowe zdjęcia |
|
