 | KUPS |
| CZŁONKOWIE |
| GRUPY ROBOCZE |
| LEGISLACJA |
| INFORMACJE DLA KONSUMENTA |
| INFORMACJE DLA BRANŻY |
| INFORMACJE DLA PRASY |
| KAMPANIE PROMOCYJNE |
| KONTAKT |
| GŁÓWNY PARTNER PRASOWY |
| PARTNERZY MEDIALNI |
| Archiwum |
| Nowe zdjęcia |
| Strona Główna |
|
INFORMACJE DLA BRANŻY > KONFERENCJE, SEMINARIA, SZKOLENIAPozycja przemysłu owocowo-warzywnego w zmiennych warunkach gospodarki światowej 14 września 2009 roku na Targach POLAGRA 2009 w Poznaniu, już po raz dziesiąty, odbył się panel dyskusyjny branży owocowo-warzywnej w tym roku pt.: Pozycja przemysłu owocowo-warzywnego w zmiennych warunkach gospodarki światowej”,zorganizowany przez redakcję „Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego”, Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), Stowarzyszenie Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego (SITSpoż.), Krajową Radę Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw oraz. Panel zgromadził liczne grono przedstawicieli branży sokowniczej.
Tegoroczne spotkanie jak zwykle poprowadziła Maria J. Przegalińska – redaktor naczelna PFiOW,.
Podczas panelu prelekcje wygłosiła m.in. Dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, przedstawiła sytuację surowcową polskiego przetwórstwa owoców i warzyw w kontekście konkurencji na rynku światowym, silnego obniżenia cen zagęszczonego soku jabłkowego, zmniejszenia popytu na ten produkt oraz deprecjacji polskiej waluty. Omówiła także trendy w przetwórstwie w Polsce i w krajach UE.
Z kolei Julian Pawlak, prezes Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, omówił pozycję i perspektywy rynku soków pitnych. Przedstawił aktualne wielkości określające rynek soków, nektarów i napojów owocowo-warzywnych: jego wielkość, podział, segmentację, kanały sprzedaży, preferencje konsumentów dotyczące smaków i opakowań w Polsce.
Piotr Trojanowicz, przewodniczący Sekcji Producentów Zagęszczonych Soków Owocowych KUPS, nawiązał do trudnej sytuacji polskich producentów zagęszczonych soków owocowych w kontekście kryzysu na światowym rynku koncentratów. Przedstawił potencjał produkcyjny, specyfikę i złożoność polskiego rynku w aspekcie skomplikowanych relacji przetwórców z handlem i producentami rolnymi.
Prof. dr hab. Eberhard Makosz z Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych omówił warunki działania producentów owoców i warzyw w 2009 r. oraz perspektywy i zagrożenia dla branży. Prof. Makosz zaznaczył, że współpraca przetwórców z sadownikami to sposób aby przetrwać tę trudną sytuację.
Zbigniew A. Kacprzyk, przewodniczący Krajowej Rady Przetwórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw przy SITSpoż. w swoim wystąpieniu podjął próbę oceny możliwości dalszego rozwoju przetwórstwa owocowo-warzywnego w starciu z kryzysem ekonomicznym. Omówił obecne położenie polskich producentów przetworów oraz konserw owocowych i warzywnych. Omawiając doświadczenia innych krajów UE (Litwy, Czech, Portugalii i Bułgarii) w kształtowaniu struktury powiązań sfery produkcyjno-przetwórczej z dużymi organizacjami handlowymi, przedstawił możliwości - przy pewnej modyfikacji - ich wykorzystania przy rozwiązywaniu naszych krajowych problemów.
Z wygłoszonych referatów i dyskusji wynikają następujące wnioski:
1.Mimo trzeciego roku z rzędu ciężkiego sezonu w branży owocowo-warzywnej nie doszło do jej załamania w warunkach obecnego kryzysu.
2.Najsłabszym ogniwem w branży są producenci rolni.
3.Polityka państwa nie pomaga w rozwiązywaniu problemów tej branży.
4.Niepokojąco kurczy się baza surowcowa dla przetwórstwa.
5.Na zwiększenie popytu wewnętrznego na owoce i warzywa mogą wpłynąć pozytywnie prowadzone kampanie promocyjne, jak np. organizowana przez KUPS kampania 5 porcji warzyw owoców lub soku.
 | | Przewodniczący Sekcji Producentów Zagęszczonych Soków Stowarzyszenia KUPS p. Piotr Trojanowicz | | >>zobacz powiększenie<< |
|
| ZALOGUJ SIĘ |
| Dzisiaj |
07 lutego 2012r.
Imieniny: Ryszarda i Romualda
| AKTUALNOŚCI |
| SZUKAJ NA STRONIE: |
| Nowe zdjęcia |
|
